Doperwten

Doperwten zijn geen groenten, maar behoren tot de peulvruchten. Ze bevatten relatief veel zetmeel, maar het aantal calorieën valt mee. Zo’n twee opscheplepels met doperwten (zo’n 170 gram) levert 65kcal op en 11 gram aan koolhydraten. Ze bevatten zo’n 4 gram vezels en 4 gram eiwitten.