Bittersinaasappels

Bittersinaasappelen zijn oranje, ronde citrusvruchten met een dikke, onregelmatige schil. Bittersinaasappelen hebben een bitterzure smaak en vlezig vruchtvlees dat weinig sap bevat. De bittersinaasappels worden niet uit de hand gegeten, maar vooral gebruikt voor marmelade, likeur of gekonfijte schil.